Degraissage Hotte

Déroulement de l’intervention

  1. Vérification des installations électriques et des risques éventuels dans la zone de travail.
  2. Protection du piano et du mobilier environnant, mise en place d’une bâche autour de la hotte si le risque de projection est important.
  3. Application du produit dégraissant sous forme de mousse projetée sur l’ensemble de la hotte et des filtres. Nous commençons donc le dégraissage complet de la hotte, des capteurs, des filtres et l’intérieur des gaines accessibles par les trappes de visites.
  4. Nettoyage et rinçage de la hotte et des filtres au nettoyeur haute pression.
  5. Séchage et finition des inox au polish.
  6. Nettoyage/désinfection des sols et des évacuations.
  7. Nous utilisons des produit ultra dégraissants, désagrégeants et bactéricides, pour une parfaite efficacité.

Dans l’objectif de garantir la sécurité et la protection, ces produits ont également les propriétés suivantes: ininflammable, non toxique, non corrosif et biodégradable.

Un dégraissage complet comprend généralement le nettoyage de la hotte aspirante, des conduits (gaines), et du moteur.

Une fois le chantier terminé, nous validons le registre de sécurité de l’établissement engageant notre responsabilité auprès des assurances.